MARSANNAY Les Longeroies
2008年 12月 28日
年末なので一年の労をねぎらって、ちょっと豪華ランチ。
親会社の倒産で閉店の憂き目にあっていたブノアが
12月4日から再開したので、訪ねてみた。
ほぼ満席状態でどうやら盛況のよう。よかったよかった。
で、呑んだのはグラスシャンパンとこのワイン。
●ワイン名
マルサネ レ・ロンジェロア
●年代
2005年
●ぶどう品種
ピノノワール100%
●産地
フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区マルサネ村
●つくり手
ドメーヌ・ブリュノ・クレール
1919年にブリュノの祖父にあたるジョゼフが設立したドメーヌ、
クレール=ダユが、相続にともない分裂。
後の1980年代半ばに生まれたのがこのドメーヌだ。
総面積20ha以上に達する規模は大きいが、
ブリュノと片腕のフィリップ・ブラン(つくりを担当)との
二人三脚で運営されているそう。
●値段
1万2000円くらい
●格付け
ACマルサネ
●合わせた料理
メインは子牛のグリエ
●色
茶色がかった渋い赤で、熟成した感じが漂う。
●香り
オーク樽と土の香り。
その後にふくよかで熟成したブドウ感がフンワリ。
●味わい
口に含んですぐは土っぽい印象だが、
直後に熟成したラズベリーのような甘味+酸味が。
親会社の倒産で閉店の憂き目にあっていたブノアが
12月4日から再開したので、訪ねてみた。
ほぼ満席状態でどうやら盛況のよう。よかったよかった。
で、呑んだのはグラスシャンパンとこのワイン。
●ワイン名
マルサネ レ・ロンジェロア
●年代
2005年
●ぶどう品種
ピノノワール100%
●産地
フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区マルサネ村
●つくり手
ドメーヌ・ブリュノ・クレール
1919年にブリュノの祖父にあたるジョゼフが設立したドメーヌ、
クレール=ダユが、相続にともない分裂。
後の1980年代半ばに生まれたのがこのドメーヌだ。
総面積20ha以上に達する規模は大きいが、
ブリュノと片腕のフィリップ・ブラン(つくりを担当)との
二人三脚で運営されているそう。
●値段
1万2000円くらい
●格付け
ACマルサネ
●合わせた料理
メインは子牛のグリエ
●色
茶色がかった渋い赤で、熟成した感じが漂う。
●香り
オーク樽と土の香り。
その後にふくよかで熟成したブドウ感がフンワリ。
●味わい
口に含んですぐは土っぽい印象だが、
直後に熟成したラズベリーのような甘味+酸味が。
by gracht
| 2008-12-28 16:04
| ワイン